节食减肥导致胃癌，可能大家会认为是不是太悬了啊，下面给您解释肯定就会知道了。我们平时减肥的时候，很多人采取的方式就是节食减肥，甚至是绝食来减肥。这种残害自己身体的减肥方式就是极端减肥。下面要讲的是，节食减肥很可能会导致我们胃部的病变甚至是胃癌。就在前不久，开心网网络红人、演员吴丹佳佳就是因饮食不规律为、长期节减肥食导致胃癌，医治无效死亡的。
饮食与胃癌发病关系密切，可以说是胃癌病因中没有争议的一点。很多的女性朋友为了保持自己的身材就是盲目的节食采用这种极端减肥的方法最后造成了胃病甚至是胃癌。此外，经常吃存放在冰箱中的隔夜菜和回锅菜，也是诱发胃癌的一个重要因素。在封闭的冰箱内很多细菌繁殖的速度甚至更快，长期食用久放在冰箱内的食物，增加了病菌侵入胃部的几率，菜再回锅则容易产生致癌物质。另外，中青年女性越来越多地摄入含激素物质，雌性激素分泌旺盛，对胃癌也有诱发作用。
因为胃癌的早期症状很不明显，很容易就被诊断为一般的胃病。即便有些非典型性症状，也极易同一些胃炎，和胃溃疡等胃病混淆。同时胃病检查一般是采用胃镜检查，但是这个过程会令人感到胃疼、很不舒服，大多数人都会去选择自己去买药、吃药，因此延误了病情，越来越恶化的。
年轻女性盲目追求“魔鬼”身材，长期节食或者服用减肥药品，有的甚至采取催吐的方法减肥这种极端减肥的方法。这样做的结果就是人为地让胃在本该高速运转的时段强行放慢工作节奏。节食使到达胃部的食物只那么一点点，它们根本无需怎样投入工作就能完成那点额度。
长此以往，胃的运转能力也会随之逐渐下降，不能再承受哪怕一点点的磨炼和挑战。而与此同时，我们的胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，长期下去，除了显而易见的营养和活力缺乏的问题，对脏器的损坏才是更需引起注意的，严重的就会引发癌变。
在平时的生活当中，大家一定要注意对胃癌的预防。比如，少吃或不吃腌菜、油煎食物，提倡冰箱冷藏，食用新鲜食品，养成良好的饮食习惯，定时定量饮食，多吃新鲜蔬菜和水果等等。同时，高危人群一定要养成定期检查的习惯，早发现、早治疗。
中青年女性要保卫自己的胃，必须养成一日三餐规律进食、饮食清淡、不暴饮暴食等良好的饮食习惯。当胃部疼痛不适持续出现时，及时到正规医院检查，不要擅自用药。35岁以上的女性有条件的话可以每年进行一次胃镜检查，争取早发现早治疗，早期胃癌手术治愈率在90%以上。
想减肥的人最好通过运动加速体内新陈代谢，不要盲目的给胃增加负担。除了以运动加速体内新陈代谢外，我们还可以选择那些能够迅速被燃烧的食物。一些抗癌食物也要在平时注意多摄入，如红薯、芦笋、西芹、花椰菜等。
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