肝硬化患者适宜吃什么？很多患者会有这样的问题。本文就是关于肝硬化患者适宜饮食的介绍，希望能帮您选择适宜自己肝硬化症状的治疗食物。
肝硬化患者适宜吃什么？1、主食的选择：各种主食类均可选用，尽量选用B族维生素保存更多的粗粮，杂粮，如全麦面包、面条、大豆及大豆制品、赤小豆、刀豆等。
2、肉、奶类的选择：去皮的家禽、鱼、瘦肉等，去皮的鸡肉、鸭肉，鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、黄鱼、带鱼，瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等，脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。
3、蔬菜的选择：可选择维C丰富的绿叶蔬菜，胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、茭白、葱、蒜、芹菜、苋菜、花菜等。
4、水果的选择：同样选择维C含量丰富的时令新鲜水果如红枣、李子。
5、其他可适当食用含核苷酸较多的食物，如菌类蘑菇以及含胆碱丰富的食物。
以上就是关于肝硬化患者适宜吃什么的介绍，知道了肝硬化患者适宜吃这些食物，建议您可以借鉴这些食物来合理搭配您的一日三餐。
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