肝硬化患者慎吃的食物有哪些？本文就是关于肝硬化患者六类食物需慎吃的介绍，希望能帮您认识到这些慎吃的食物的危害性，请往下看：
肝硬化患者六类食物需慎吃(1)罐头食品、油炸及油煎食物和方便面、香肠
罐头食品中的防腐剂,食品色素等，会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪泻。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的。
(2)味精
味精是调味佳品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。
(3)各种甜食
吃得过多会影响食欲;糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。
(4)葵花籽
葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚在肝脏，影响肝细胞的功能。
(5)松花蛋
含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会引起铅中毒。
(6)各种腌制食品
盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对失代偿期的肝硬化患者则应禁忌。
通过以上肝硬化患者六类食物需慎吃的介绍，我们知道了这些食物不利于肝硬化的治疗，所以小编建议您一定不吃或是少吃这六类食物。
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