中医治疗肝硬化比较注重食补,那么治疗肝硬化的药膳有哪些?本文就是关于几款治疗肝硬化药膳的推荐,我们一起来看看这些药膳都有哪些功效:
一、荷叶药仁鸭子汤
配料:荷叶50克,鲜鸭肉500克,药仁100克。
做法:将鲜鸭肉洗净切碎成块,同药仁荷叶放在一起,加水煮至肉烂,不放盐和其他调味品,每日2次,每次250毫升左右,连服10~14天。
功效:利尿、消肿,补血行水,肝硬化腹水患者宜食。
二、杞子南枣堡鸡蛋
配料:南枣10枚,西枸杞30克,鸡蛋2只。
做法:将枸杞、南枣洗净后加水适量,文火炖1小时后打入鸡蛋,再煮片刻,做成荷包蛋即成。每日2次,饮汤吃蛋。
功效:滋肝补肾。
三、冬笋香菇汤
配料:冬笋250克,香菇50克。
做法:冬笋剥去外壳,洗净切丝,香菇切片,两者同放入锅内翻炒20分钟左右,再加入汤、调料煮沸即可。
功效:适用于肝硬化患者症见乏力,纳差,腹胀等。有健脾疏肝的功效。
四、猪肚粥
配料:猪肚100克,大米100克。
做法:将猪肚洗净,加水煮至七成熟,捞起切丝备用,然后以大米、猪肚丝、猪肚汤(去油)适量,同煮粥食用。
功效:适用于肝硬化的早期症状见脾虚不,食欲不振,消化不良者,有调肝健脾,益气行血的功效。
由上,我们知道了治疗肝硬化的药膳有哪些,您可以根据您肝硬化症状体征来选择哪个药膳。
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