正确的肝硬化饮食可以促进肝细胞的修复，提高治疗效果，防止并发症的发生。而错误的肝硬化饮食恰恰相反。下面就讲述一下肝硬化最忌讳的六件事，希望广大肝硬化朋友能够有所警惕。
1、过量的补充蛋白质：
蛋白质是好东西，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。但是，如果补充的蛋白质过多，将会大大的加重肝脏的负担。同时，过多的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将其转化为无毒物质排出，最终可能诱发肝性脑病而危及生命。对于已经出现肝性脑病的朋友，高蛋白饮食更是禁忌，要严格限制蛋白质的摄入量，同时禁食高蛋白食品。
2、喝酒：
酒精对肝硬化朋友的身体没有任何好处，但是害处却是一大堆。喝酒本来就是导致肝硬化的重要因素之一，肝硬化病人喝酒无疑是雪上加霜，酒精会进一步损害肝细胞，促进肝硬化的生成。再加上肝硬化病人的肝脏本就虚弱，即使少量饮酒都会对肝脏造成很大的负担和破坏。
3、吃得过咸或常吃咸菜等高钠食品：
肝硬化晚期常会发生肝腹水及腿水肿，而过多的食盐就是引发和加重肝腹水及水肿的导火索。盐有亲水性，如果食物中含盐量高，就会使体内的水分排出减少，从而加重水肿症状。因此，肝硬化晚期病人应严格控制食盐的摄入量以免诱发和加重肝腹水。对于已经出现明显肝腹水的病人必要时医生甚至会叮嘱病人暂时禁盐和限制饮水量。
4、常吃坚硬不易消化的食物：
肝硬化中晚期病人常伴有门静脉高压，门静脉高压又会引起上消化道静脉曲张，此时血管壁变薄同时血液压力很大。如果肝硬化病人饮食不注意，经常食用坚硬不易消化的食物，一不小心咀嚼不碎，就可能导致上消化道出血。一旦发生上消化道大出血，随时都可能危及性命。由此可见，尽量少吃坚硬不易消化的食物是必须要谨记的。
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