肝硬化患者的日常饮食是需要特别注意的，虽然肝硬化患者需要补充一定的营养，但是患者一定要注意应谨慎进补，以免进补不当导致病情恶化。
肝病专家指出，肝脏是人体的代谢和解毒中心，肝硬化失代偿期(肝硬化中晚期)病人，其肝脏的代谢和解毒功能减退，对氨、硫醇等体内毒性物质的代谢能力明显下降，如果过量的进补或者食用了大量不易消化的营养品，就会加重肝脏负担，引起各种肝硬化并发症的出现。
肝硬化患者进食动物类的高蛋白饮食以后，肠道内氨和硫醇的产生明显增加，而此时硬化的肝脏却不能像正常肝脏一样将这类毒性物质迅速代谢、清除，导致这些毒性物质在体内的浓度增高，进而引起大脑功能的紊乱，引起肝昏迷出现。
肝昏迷是肝硬化最严重的并发症，但它的病情表现却常常被人们忽视。轻微的肝性脑病由于没有明显的临床表现而被当作正常人，在参加正常的社会活动时，可表现出性格和行为的异常，如近期突然表现出激动、好斗，或冷漠、自私，或在驾驶交通工具时容易发生危险事故，发现此症状一定要及时到医院进行处理。
肝硬化患者在平日里应该要注意调节自己的饮食生活习惯，保证科学合理的进食，这样才会有利于患者病情早日康复！
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