饮食是人体获取营养的重要途径，特别是肝硬化疾病患者更需要做好饮食护理，正确挑选好食物才会利于病情的康复。那么肝硬化患者应该要挑选什么食物呢?下面我们来听听专家给肝硬化患者的建议吧！
对于肝硬化的饮食来说，首先要查清楚导致肝硬化的原因。如果是由于喝酒引起的硬化，那么一定要戒酒了，当然还有其他很多原因如肝炎导致的，这两个比较常见。
肝硬化的饮食调护原则以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜。做到定时、定量、有节制。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉;当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制，提倡低盐饮食或忌盐饮食。
营养摄入：饮食热量的摄入。肝硬化患者每日总热量不低于2000-2500千卡。②蛋白质的摄入。高蛋白饮食有利于细胞的修复，尤其适用于低蛋白血症和腹水患者。血浆蛋白过低，会加重腹水的形成，所以每月每公斤体重可供给1.5-2克蛋白质，但肝硬化有肝昏迷时少用甚至不用蛋白质。③肝硬化的饮食需要注意脂肪的摄入。肝硬化的患者由于肝脏功能失调，胆汁合成及分泌减少，脂肪消化吸收多受影响，故患者特别是胆汁性肝硬化患者，不宜过分摄取脂肪。④维生素的摄入。
常用食品：肝硬化的饮食可以选择有益的食品，如奶、鱼、蛋、瘦肉、豆制品等富含蛋白质食物，酵母片等富含维生素的食品。②无益食品：含纤维素过多的食品，如芹菜、韭菜、萝卜等。各种酒、油炸和辛辣刺激性食品。
肝硬化的饮食对肝硬化的治愈是会起到很大的辅助作用的，肝硬化患者及其家属应该要加以注意，才会利于病情的康复！
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