肝硬化是一种非常常见的慢性肝病，它的存在严重的威胁着我们的健康，胆汁性肝硬化是肝硬化特殊的一种病症的存在，胆汁性肝硬化患者应该要注意日常饮食的选择，才会利于病情的康复。下面我们就一起来看看胆汁性肝硬化最好不要吃的食物有哪些吧！
对于胆汁性肝硬化患者来说，除了施以手术及药物治疗外，在饮食方面也有注意一些小节，以下就是胆汁性肝硬化患者最好不要吃的食物：
1、忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。
2、避免油炸及干硬食品。
3、少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。
4、应避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺伤食道造成破裂出血。
以上这些都是胆汁性肝硬化患者要避免食用的食物，注意避免摄入这些食物才会利于胆汁性肝硬化患者病情的康复！
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