肝硬化会大家的身体带来很大的伤害，患者要及时的治疗，若没有得到及时的治疗，危害是很大的，患者还要调节自己的饮食，加快肝细胞的修复。那么，肝硬化的饮食原则有哪些呢?
肝硬化的饮食原则一、补充足够的碳水化合物。补充足够的碳水化合物就可以使体内储备足够的肝糖原，防止毒素对肝细胞的侵害。因此，建议患者每天吃350克~450克的淀粉类食物。
肝硬化的饮食原则二、限制膳食中的水与钠。出现水肿或轻度腹水的肝硬化患者一定要注意自己的食盐量，最好每天低于3克食盐的摄入;严重水肿的患者一定要禁盐，尤其是一些含钠的食物一定不要吃。
肝硬化的饮食原则三、多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化患者血液中的锌都比较低，肝细胞中含有的锌也比较手啊，若再喝酒，锌的含量将会更低。所以患者要禁酒，多吃牛肉、瘦猪肉或蛋类食物。为了防止镁离子的缺乏，患者还要多吃蔬菜、豌豆以及谷类食物。
肝硬化的饮食原则四、补充维生素C。维生素c对肝糖原的形成有促进作用，所以患者要适当的增加维生素C的摄入。另外，维生素C能保护肝细胞的抵抗力，促进肝细胞的修复和再生。
关于肝硬化的饮食原则就是以上的几点，希望可以给患者带来一定的帮助。此外，也希望肝硬化患者能较快的恢复身体，远离生命的危险，快乐的工作和生活。
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