现在患上糖尿病的人有很多，一担患上会给患者带来很大的伤害，一担患上会给患者的生活带来很大的不便，糖尿病现在已经是常见的一种疾病了，很多人都患有糖尿病，却不知道糖尿病的一些禁忌与饮食方面的问题，那么，糖尿病患者的饮食怎样更健康呢?下面让专家来解答一下。
糖尿病的饮食原则首先是控制总热量的摄入，摄入的能量不要超过消耗的能量。
其次，膳食要平衡，各营养素之间的比例要合适。不要食用高血糖生成指数的食物，如葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、白米饭、白面粉、新鲜的土豆和蚕豆等。由于糖尿病患者糖异生作用增强，蛋白质消耗增加，易出现负氮平衡，故选用适量的优质蛋白质的食物，成人1.2g/(kg.d)，蛋白质可达到或高于总能量的20%。伴有肾功能不全时，应限蛋白质摄入量。
第三，糖尿病的饮食要注意补充充足的维生素和矿物质。补充B族维生素(包括维生素B1、B2、PP、B12等)可改善患者的神经系统并发症。供给足够的维生素A可以弥补患者难以将胡萝卜素转化为维生素A的缺陷。充足的维生素E、维生素C和β-胡萝卜素能加强患者体内已减弱的抗氧化能力。三价铬可促进细胞对葡萄糖的利用，促进葡萄糖的氧化磷酸化，促进糖原合成，从而降低血糖。缺锌会引起胰岛素分泌减少，对胰岛素作用的抵抗性增强。锰是羧化酶的激活剂，参与碳水化合物和脂肪的代谢，锰缺乏可加重糖尿病患者的葡萄糖不耐受。
第四，补充膳食纤维也是糖尿病的饮食注意事项。丰富的膳食纤维具有较好的防治糖尿病的作用，能有效地改善糖代谢，降血压、降血脂和防止便秘等。水溶性膳食纤维能吸水膨胀，吸附并延缓碳水化合物在消化道的吸收，减弱餐后血糖的急剧升高，有助于患者的血糖控制;同时还具有降血脂作用。非水溶性膳食纤维能促进肠蠕动，加快食物通过肠道，减少吸收，具有间接的缓解餐后血糖和减肥作用。
上述就是关于糖尿病的饮食的问题，相信您应该有所了解了吧，希望上述内容能对您有所帮助，如果您在这方面还有问题的话请咨询我们的专家，专家会为您详细解答。祝身体健康。
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