糖尿病饮食是现在病人们都非常在意的问题，同时这个病并不是单一的病症，同时它的治疗过程又是非常的缓慢的，同时也建议大家一定要控制好饮食和糖分的摄取，那么最有效的方法就是降糖。
那么，对于此病的饮食，我们咨询了专家，他们给我们举了个例子，一般来说小麦做的全麦馒头，糖分和脂肪的含量是非常少的，几乎没有，这种食物可以放心的吃，不会升高血糖;白面的糖分含量要高于全麦面，所以要少吃，但是是可以吃的;如果是饼，那就最好不要吃，因为饼干里有白糖和奶油，这些高糖高热量的食物都是糖尿病人尽量不要碰的食物。
不光是食物本身的含糖量，烹调也是关键，做菜精工细作，小火熬煮，油重味浓，这些都不太适合糖尿病人，一般薯类、蔬菜等不要切得太小或成泥状;同时食物的软硬、生烹、稀稠、颗粒大小对食物血糖生成指数都有影响。食物要大且粗，过细的食物吃进去吸收过快，血糖自然会升高。另外，要荤素搭配，营养均衡。
结合上面所讲的，我们对糖尿病饮食也有了明显的认识，对他我们主要总结了三点，一是控制饮食上的总热量，二十营养要均衡，三是脂肪和含糖量要适中等，这些在饮食上都是非常的关键的，希望这些病人们能够做到位，祝早日康复。
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