食疗是糖尿病辅助治疗比较有效的方法之一，所以不少糖尿病患者会出现这样的一个误区：注意饮食就可以治疗糖尿病，那就不需要进行药物以及手术治疗了，其实饮食只是一种辅助治疗，起不到治疗的效果。那么，如何吃红薯可以预防糖尿病?
在食用红薯的时候应该注意哪些呢?
一、忌生吃：一般来说生红薯的细胞膜不易消化，蒸熟了的红薯就可以不用担心这个了;
二、延长蒸煮时间：红薯本身会含有一些易使人产生一些腹胀、打嗝以及反胃等不适感，这是因为它含有一些气化酶的原因，所以延长下时间可以避免这种现象;
三、和米面搭配食用：这是因为可以使食物达到互补的效果，增加蛋白质营养;
四、当您感觉到会有些胃酸的时候，可以通过一些咸菜、鲜胡萝卜等食物的搭配，来缓解这种现象。
五、中午吃比较好：红薯含有比较丰富的钙质，但是人体对钙的吸收往往比较缓慢，而下午的阳光刚好可以促进钙元素的吸收，所以中午吃红薯效果比较好。
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