现在有越来越多的糖尿病患者认识到了饮食的重要性。他们也在尝试着控制好自己的日常饮食，使其健康化和正规化。在其中最重要的一项指标就是对热量的控制，那么糖尿病饮食中如何控制好热量呢?
糖尿病患者要控制好每天摄取的总热量，既不要过少，也不要过多。供给机体热能的营养素有3种：蛋白质、脂肪、碳水化合物。
其中碳水化合物和蛋白质每克可供热能4kcal(1kcal=4.184kj)，脂肪每克供热能9kcal(37.74kj)。糖尿病病人可据其劳动强度将每人每天需要的总热量(kcal)按照碳水化合物占69%、蛋白质占15%、脂肪占25%的比例分配，求出各种成分供给的热能，再按每克脂肪产热9kcal，碳水化合物及蛋白质每克产热4千卡换算出供给该病人不同营养成分需要的重量，可一日三餐或四餐。
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