糖尿病患者都知道要积极的控制血糖。但是在糖尿病的治疗中，有些患者用药之后血糖却控制不下来，这会带给他们很多的痛苦。那么这是什么原因呢?或许与糖尿病患者的糖尿病饮食有关。
现在的人们吃的往往比较好，而且有些患者还特别喜欢吃副食。以米面为主的主食在我们一日三餐中占的比例逐年下降。而鱼类、肉类、甜食类及其他副食品，例如花生、黄豆、马铃薯、芋头等所占比例却越来越高。
这些副食品的所含的热量通常都不会低于主食。所以，即便是糖尿病患者长期不吃或少吃主食，长期以这些副食品为主，在摄入量较多的情况下，血糖也会升。
饮食就要以主食为主，如果主食吃得过少，会造成一些不良后果。中国人常以米饭与面食为主食，这两者在体内分解代谢为葡萄糖，是机体供能的主要来源。少吃或不吃，葡萄糖来源减少，体内就必然要动用脂肪产生热量，这个过程会伴有酮体生成。
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