合理的安排膳食，对疾病的治疗也是有一定的效果的，特别是肝硬化，它可以减轻肝脏的负担，因此食疗法在治疗疾病方面往往能对治疗疾病起到意想不到的效果，肝硬化的发病往往与患者的饮食有很大的关系，长期的不良饮食是导致肝硬化发病的主要原因之一，早期的肝硬化患者如果能在坚持治疗的同时，加强饮食方面的护理，往往能对治疗肝硬化起到事半功倍的效果。
下面我们就将肝硬化患者常用的食疗方介绍给大家：
1、郁李仁粥取郁李仁，粳米。先将郁李仁捣烂，加水，煎至，过滤取汁，入粳米常法煮粥，每日早晚温热服食。
2、山药桂圆炖甲鱼取山药片，桂圆肉，甲鱼。将甲鱼杀死，洗净去杂肠，与山药、桂圆共入锅，加水1000毫升，清炖至烂熟，每日早晚温热服食。
3、清蒸枸杞圆鱼取圆鱼1只，枸杞子，水口蘑，辅料(精盐、味精、葱段、姜片、料酒、清汤)适量。将圆鱼去杂肠洗净切块，在沸水中氽过，与枸杞子、水口蘑和辅料一起上笼清蒸至烂熟。隔日1次，食肉喝汤。
4、当归炖母鸡取当归、党参，母鸡1只，葱、姜、料酒、盐各适量。将母鸡洗净，当归、党参放入鸡腹内，置沙锅内，加水入调料。沙锅置旺火上煮沸后，改用文火煨至烂，吃肉饮汤。
5、冬瓜鲤鱼汤取冬瓜，鲤鱼。将鲤鱼洗净，冬瓜洗净切块，共入锅中加水煮，吃肉喝汤。
6、海带荔枝核取海带，荔枝核、小茴香、青皮各，共加水煮，每日饮服1次。
7、饼鸡蛋汤取橘饼，鸡蛋2只，鲜田基黄。将前3味加水共煮，至蛋熟去壳再煮片刻，喝汤食蛋及橘饼，每日1次，连服10天。
8、枸杞大枣鸡蛋汤取枸杞子，大枣，鸡蛋。前3味共煮汤，蛋熟去壳再煮片刻，调味，饮汤食蛋，隔日1次，连服2周。
此外肝硬化患者在患病早期，还要注意一定要戒烟禁酒，人体的98%的酒精都需要肝脏来分解，患肝硬化后肝脏的功能减弱，喝酒会加重肝脏的负担，也容易导致治疗肝硬化的药物失效。
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