很多的人都会患上严重的肝硬化疾病，在生活中肝硬化患者要注意一些饮食上面的问题，肝硬化的出现患者要注意一些饮食的禁忌的，患者是要注意一些不能吃的食物，那么，肝硬化病人的禁忌食物有哪些?下面让专家来解答一下。
应忌辛辣、刺激食物：辛辣食物可刺激胃肠道黏膜，增加胃酸的分泌，从而导致机体出现胃肠道不适症状，对病情不利，所以肝硬化饮食应忌辣椒、芥末、麻椒、羊肉等辛辣、刺激性食物。
应忌酒：酒精除可直接损失肝脏外，还可在代谢过程中产生一种致癌物质-乙醛，所以肝硬化饮食应绝对的忌酒。
应忌食高铜食物：肝硬化时肝脏功能较差，不能很好地调节体内的铜平衡，若此时进食高铜食物，极易诱发肝腹水、黄疸等症，所以肝硬化忌食海蜇、虾、乌贼、螺类等含铜多的食品。
肝硬化饮食忌高蛋白质食物：肝硬化时肝脏代谢功能较差，易引起蛋白质不能及时、有效的排除，从而可产生过多的氨，诱发肝昏迷，所以患者蛋白质摄入量应控制在每天每公斤体重2-3.5克左右。
应忌食粗糙、坚硬食物：肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄，粗糙、坚硬食物会刺破或擦破血管而引起大出血，所以患者忌食粗糙、坚硬食物。
应忌食高糖食物：肝硬化时肝细胞严重破坏，肝脏将单糖合成糖原，贮存和转化为脂肪的功能明显降低，如此时食用大量的糖，宜并发肝性糖尿病，从而加大治疗难度，所以患者应忌食高糖饮食。
温馨提醒：以上就是专家对肝硬化饮食的解答，肝硬化的出现患者是要注意一些不能吃的食物，患者要及时的注意饮食的禁忌，祝您早日康复。
（责任编辑：jbwq）
