由于主食里含有较多的淀粉营养，而且还含有糖分，所以许多患有糖尿病的朋友为了控制血糖而主张少吃主食，事实上，这样做，不仅不能很好的控制血糖，而且还可能使病情加重，糖尿病患者应该吃主食，并且在制作主食的时候有一些事情需要引起注意。
专家介绍说，在日常生活中，有很多食物会使得糖尿病患者的血糖迅速升高，因此，应该避免这些食物，而如果不注意对不同营养的摄取也是很容易加重糖尿病的病情的。糖尿病患者的主食制作主要有以下方法：
1、对主食原料的选择：多吃糙米、注意粗细的搭配。
2、吃带皮的谷物。在吃豆包的时候可以通过带皮的豆馅比去皮细筛的豆馅好。
3、增加主食中的蛋白质。
4、增加主食中的脂肪含量。
5、不过多烹调食物，如粥别熬得太烂。
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