肝硬化病人需要选择对自己有用的一些饮食方法,这就需要肝硬化患者及时的选择好的饮食,对肝硬化的出现需要做的就是要配合专家积极的注意合理的饮食办法,那么,哪些饮食适合肝硬化病人的胃口?下面让专家来解答一下。
一、猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
二、决明子粥
炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。患者一定要长期食用,才能够达到理想中的显著效果。
三、枸杞粥
枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
温馨提醒:以上是哪些饮食适合肝硬化患者的胃口的介绍,肝硬化病人要考虑好自己的饮食方法,及时的合理的注意好饮食,祝您早日康复。
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