一些合理的饮食问题一直都是我们要注意的，尤其是好的饮食病人就更要注意了，但要是患上了肝硬化时病人也要多来了解一些合理的饮食，只有了解了饮食的问题身体才会好转，那么，肝硬化病人应该怎样科学饮食?下面咱们看看吧。
1、食谱应多样化：肝硬化病人的消化功能，一般都有所下降，食欲不振，所以要注意食谱的变化，选择病人喜爱的食物，讲究色美、味香、软烂可口、易消化
2、维生素C：可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。
3、禁止饮酒。酒精在体内，主要是通过肝脏进行代谢，排出体外。饮酒会加重，功能本已减退的肝脏的负担。所以应绝对，禁止喝一切含有酒精的饮料，并忌用刺激性食物如辣椒、芥末等以及加盐、加味精的食品。此外，还要严禁抽烟。
4、适量的蛋白质：一般每日供给100-120克。血浆蛋白减少时，则需大量补充蛋白质，每日每千克体重可供1.5-2克，较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。当血浆蛋白过低，而引起腹水和水肿时，蛋白量可增加。而在肝功能严重受损，或出现肝昏迷先兆症状时，则不应给予高蛋白饮食，而要严格限制进食蛋白量，以减轻肝脏负担，和减少血中氨的浓度。
以上就是相关的介绍，希望大家对病人对饮食的问题有了解，所以，肝硬化饮食与治疗同等重要，病人也要避免使用对肝脏有损伤的食物，以免引起肝病的进一步恶化。
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