肝硬化患者的病情和饮食有着非常密切的关系，良好的饮食习惯不仅能够对患者病情起到一定的调理作用，相反不好的饮食习惯还会加重病情的发展，使患者造成营养不良等后果。临床上很多患者因为对饮食不太了解，结果导致病情久治不愈，那么肝硬化患者在饮食上应该做到哪几点呢？接下来小编就来为您介绍。
肝硬化患者的饮食原则主要的是以下几点：
第一，主要不要仅是高蛋白的食物，不要使人体肠道内的产氨骤增。
第二，特别是不要大量进食动物蛋白。除了产氨增多以外，动物蛋白的代谢产物含有较多的芳香氨基酸，这类氨基酸可以在肝硬化时抑制脑神经传导而诱发肝昏迷。
第三，肝硬化患者的饮食有什么原则，病人以少量食用植物蛋白为宜。因为植物蛋白中的芳香氨基酸较少，支链氨基酸却较多，而支链氨基酸可以拮抗部分毒性物质对脑神经功能的阻断。
第四，可进食香蕉等水果，保持大便通畅，每日1-2次，始终保持肠道内产氨的及时清除。
第五，在食欲下降，或者呕吐、腹泻时，要及时补钾，如饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等，避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病。
此外，肝硬化患者的饮食还应该适当补充维生素和益生菌，如维生素C、维生素B2、维生素K和嗜酸乳杆菌等，稳定机体内环境。
总而言之，肝硬化在早期虽然对患者没有很大影响，但是随着时间的推移，将会致使病情更加严重。肝硬化的可怕不在于病情本身，而是久拖不治产生的多种并发症，希望以上介绍对您有所帮助，祝您健康。
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