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糖尿病的患者应该吃什么食物

2016-04-05 寻医问药 A +

是会有很多的人都知道疾病的出现是不分人群的,但是病人们也是要有自己的了解,所以在患上了糖尿病,这病人们更是要积极的注意了解和发现。注意到了这些病人们也是要积极的了解饮食,那么,糖尿病的患者应该吃什么食物?下面咱们就一起解答吧。

1、口蘑冬瓜

材料:冬瓜100g,口蘑20g,葱、姜末、食盐、味精适量,烹调油5g。

做法:1、将冬瓜去皮,切成3cm见方的片,口蘑以顶刀切片。2、锅内放油加热,放葱、姜炝锅,放少许清汤、食盐烧开,放入冬瓜、口蘑旺火炒熟,放味精,出锅即可。

保健功效:冬瓜是天然利尿消肿剂,对糖尿病人有良好的消肿作用。

2、生菜包松仁鱼米

材料:生菜150g,玉米25g,松子仁10g,色拉油5g,青鱼150g,豆瓣酱5g,盐等调味品适量。

做法:1、青鱼改刀成粒状,上浆。起油锅,煸炒松仁、玉米,加入鱼粒,翻炒,加盐和味精后起锅。2、生菜洗净,吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。

保健功效:生菜富含维生素,松仁含不饱和脂肪酸及维生素E,鱼米含优质蛋白。

以上就是有疾病的患者应该吃什么食物的介绍,希望通过以上的介绍可以帮助的到大家,对于这种疾病,大家一定要认真对待,在及时的去治疗。

(责任编辑:jbwq)

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