结肠炎是胃肠疾病中较为常见的疾病，每年死于结肠癌的患者逐步上升，然而更多的结肠炎患者却没有能够引起足够的重视，以为便秘，腹泻，肠鸣，腹痛、吃点消炎药很快就好，没什么了不起的，但忘了铲除肠炎根源，最终导致病情反复发作，由轻变重，久治不愈，形成慢性结肠炎。
广州胃肠总医院的专家何芳教授表示，结肠炎的发生对于人们的身心健康所带来的危害是很大的，因此我们在生活中要对结肠炎患者做好日常的饮食调理。
为什么突然会得结肠炎?
一、自身免疫反应：多数学者认为本病属于自身免疫性疾病。因为本病并发自身免疫病(如自身免疫性溶血性贫血)者较多，肾上腺皮质激素能使病情缓解，在部分患者的血清中可查到抗结肠上皮细胞抗体，所以认为本病的发生可能与自身免疫反应有关。
另外，某些患者感染肠道菌后，可与结肠上皮细胞抗原起免疫反应，损伤结肠粘膜，并且患者的淋巴细胞对胎儿结肠上皮细胞有细胞毒作用，提示怀疑结肠炎的发生还可能与细胞免疫异常有关。
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