牛皮癣是一种特别难以治疗的慢性皮肤病，而且牛皮癣的发病原因比较复发，病因目前尚不明确，但是已经确定的是与遗传因素、感染、代谢障碍、免疫功能障碍、环境气候及精神因素有关。而儿童牛皮癣患者，其发病原因多数与溶血性链球菌感染所导致的上呼吸道感染，特别是扁桃体炎有直接关系，如果不对儿童患者及时进行护理和治疗，很容易导致恶化,发展成其他严重型牛皮癣。
扁桃体是我们人体中一个重要的免疫器官，它位于消化道和呼吸道的交会处，此处的粘膜内含有大量淋巴组织，是经常接触抗原引起局部免疫应答的部位，属于上呼吸道，扁桃体炎的致病原以溶血性链球菌为主，其他如葡萄球菌、肺炎球菌、流感杆菌以及病毒等也可引起，而牛皮癣的发病和症状的加重，与这些因素的关系也是密不可分的。
近年来怎样治疗牛皮癣与扁桃体之间的关系为主，故主张所有的辛辣类蔬菜及鱼虾肉食类均应忌口。但专家认为，一概而论的严格忌口，不仅不能减轻病情而且不利于旧社会春荒时节，漫山遍野的槐花，常被人们做成饭团用来充饥，孰不知生槐花具有清热凉血、祛风止痒的功效，正是银屑病患者的佳膳。民间早有将其作为单方、验方用来。有传说生长在灵霄宝殿的凌霄花，上天为了赐福人类将其播种在乡民的窗前屋后，其长势火红火红。他不仅被用来观赏，还有活血凉血作用，已被证实对银屑病具有防治作用。槐花和凌霄花组成的双花汤是一张著名的防治的验方。
除上述的煮汤和蒸食外，还可煮粥、泡茶，真是简便经济、食药双兼。儿童牛皮癣患者的发病与溶血性链球菌感染所导致的疾病有关，因此，儿童牛皮癣患者平时就需要在家长的帮助下一同做好日常保健。
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