一般疾病都会找些身体弱的人，但是有疾病是发病很广，不管是谁都有可能患上糖尿病这种疾病，而且这种治疗不好，医生对这种疾病也是没有办法的，所以患上糖尿病也要多加小心，那么，血糖高饮食怎么控制呢?下面让专家来给我们介绍一下。
糖尿病患者治疗糖尿病就要控制好血糖，良好的控制血糖可以帮助糖尿病的治疗，血糖高就要控制好饮食。血糖高控制饮食，糖尿病患者要多吃粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
专家介绍，血糖高控制饮食要控制好蛋白质的摄入，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
饮食控制血糖要控制好每天的摄入的热量，在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
温馨提醒：通过上面糖尿病血糖知识的介绍，我们可以知道想要保持健康，一定要合理科学的生活模式，糖尿病预防势在必行，拒绝糖尿病从现在开始，祝您早日康复。
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