现在的糖尿病已经是一种很普通的病了，现在的人都了解这种病了，这种病的是比较容易患上的，而且患上这种病的人也越来越多了，并且患上这种病是不好治疗的，那么，正确吃西红柿可以帮助预防糖尿病吗?下面让专家来给我们介绍一下。
1、不宜和青瓜(黄瓜)同食：青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食：番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3、空腹时不宜食用：番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4、不宜食用未成熟的番茄：青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
5、不宜长久加热烹制后食用：长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
温馨提醒：以上就是专家对糖尿病饮食的简单介绍，相信专家的讲解能对您有所帮助，望患者在发现病情时能积极面对治疗，这样才能更好的控制病情，祝您早日康复。
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