据统计，我国肝癌患者有29.7万人，占全世界发病人数的55%。肝病专家指出，肝脏是人体最敏感、脆弱的器官，劳累、熬夜、酗酒都会伤害肝脏。在一个人一宿没睡觉的情况下，第二天化验肝功能，其指标肯定不正常。生活方式上的长期伤害会转化成慢性肝损伤，极易导致肝癌。尤其是中年白领。
白领一般工作紧张、精神压力大，如果长期处于亚健康状态，造成免疫力低下，也容易诱发肝癌。目前从临床上观察，除了肝炎患者容易得肝癌外，最新的研究表明，有很多的肝癌和饮食也密切相关。
首先，长期酗酒是损害肝脏的第一杀手。这是因为酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝也就越严重，还可诱发肝纤维化，进而引起肝硬化、肝癌。
其次，经常吃油炸食品也可使肝癌的发生率增加33%-66%。
肝病专家指出，肝癌早期症状隐蔽，只是有全身乏力的感觉，不易被发现，但发病后病情凶险，死亡率很高。预防肝癌首先要远离不健康、不科学的生活方式，预防慢性肝炎的发生。如果有乙型肝炎或丙型肝炎病史或家族有癌症病史的人，要密切监测自己的健康状况，养成定期检查乙肝或丙肝标记物和肝功能的习惯，每年要检测1至2次。
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