乙肝大三阳患者接受科学正规的治疗，到了病情恢复期后，除了正常的吃药治疗外，健康的饮食也是很重要的，因为乙肝小三阳患者恢复期要想进一步的康复和饮食有着重要的关系，那么究竟乙肝大三阳患者恢复期该怎么饮食?这是患者和患者家属都很关心的问题，对此，肝病专家表示，乙肝大三阳患者恢复期的饮食需要做到以下几个方面：
一、乙肝大三阳患者恢复期饮食结构要合理，要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。另外，乙肝大三阳恢复期可增蛋白质的摄人量，有助于肝细胞的恢复。需要注意的是，乙肝大三阳恢复期患者的食欲增加，但要留意控制体重，过于肥胖易可加重肝脏负担，引起脂肪肝，从而影响乙肝治疗和预后。
二、乙肝大三阳患者恢复期要补充微量元素，乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
三、乙肝大三阳患者恢复期炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品，同时还要严禁吸烟喝酒，否则的话很容易导致病情出现反弹。
以上就是乙肝大三阳患者恢复期在饮食上需要注意的地方，同时还需要说明的是，乙肝大三阳恢复期也不可对自己的病情放松警惕，临床上乙肝大三阳患者在恢复期出现病情复发的例子有很多，所以患者在恢复期还要做好定期检查工作，随时了解病情的变化。
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