一旦被肾病医院确诊为高血压肾病，患者对于自己的饮食开始了克制，但什么该吃什么不该吃却不甚明了，下面，肾病专家简单介绍高血压肾病的饮食方法，希望会对高血压肾病患者有所帮助。
1.三餐
饮食安排应少量多餐，避免过饱，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。
高血压肾病患者晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。
2.低盐
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
3.高钾
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的。
4.果蔬
每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。
5.补钙
多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
6.补铁
多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血
7.饮水
对符合标准的饮用水宜生喝。每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡，长期服用，对人体有益。
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