人体内铁含量低容易造成贫血，但是，专家提醒大家如果铁含量高可能患2型糖尿病，因此大家不要不论青红皂白盲目的补铁，因为大量食用含铁类食物，久而久之患上了2型糖尿病，有专家来介绍如何正常摄入含铁类食物。
铁含量高易患2型糖尿病，在“缺铁引起贫血”的铁律威慑下，孕妇、婴幼儿、中老年人都多少会吃些“补血”的强化铁元素保健品，甚至一些挺健康的年轻人也时不时要“补血”一下，以求心安。但科学家通过对我国中老年人群的调查发现，机体铁含量过高，具体表现为血浆铁蛋白水平增高，罹患2型糖尿病的风险也越大。
以前，我国传统膳食以植物性食物为主，膳食中铁生物利用率较低，人们比较多的是担心贫血。2002年全国营养调查结果表明，我国还有约15.2%的居民患有贫血。但是由于不同地区居民膳食存在较大的差异，近年尤其在经济较发达地区由于肉食摄入的增加，在部分人群中可能存在机体铁过量的现象，而铁含量高易患2型糖尿病。
研究发现，在控制了年龄、地域、吸烟、饮酒、体力活动、膳食等混杂因素后，随着血浆铁蛋白水平的升高，我国中老年居民罹患代谢综合征、空腹血糖受损和2型糖尿病的危险性均显著增加。铁蛋白水平最高组与最低组相比，患这3种疾病的风险，最多可增加2.3倍。而铁蛋白水平最高组同时患有代谢综合征患者，罹患2型糖尿病的风险比铁蛋白水平最低且无代谢综合征组人群增加约13倍!
通过对铁含量高可能患2型糖尿病的介绍，相信大家有所了结了。专家提醒：补铁最好是食补，不行的话可用补铁剂。而任何疾病都要做到早发现、早预防、早治疗。
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