随着生活水平的提高，很多人的餐桌上增加了高脂肪、高热量的食物，这就增加了便秘的危险因素，便秘发生在人体的特殊部位，给患者带来难以言说的痛苦，也给患者带来不小的心理压力，下面给大家带来几类改善便秘的食物，让我们一起来分享一下。
改善便秘的几类食物
食物1、发酵类食品
泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物。乳酸菌有调整便秘患者肠道环境、消除便秘的效果。但乳酸菌分动物性和植物性两类，能起到防止便秘效果的是后者。由于后者比前者耐酸性环境，能活着抵达肠道并发挥效果，而且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。
食物2、维生素C丰富
青椒、猕猴桃等富含维生素c的食物。在便秘患者肠道内的维生素c是乳酸菌的食物之一，能添加益生菌数量，从而直接防止便秘。富含维生素c的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。
食物3、植物油
橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物。油酸有乳化效果，能软化肠内粪便，推进便秘患者排便。富含油酸的食物还有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。
食物4、粗粮
多吃粗粮是常见的便秘饮食调节方法，专家指出：番薯是一种治疗便秘的有效食品，既含大量纤维素，又能在肠道内产气。蜂蜜、菜花、葱、菠菜易在肠内受细菌发酵而生成气体，促进肠的蠕动、帮助排便。粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物。食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种，前者能软化粪便，添加肠道益生菌数量，调整便秘患者的人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水胀大，影响肠壁，加快肠道活动以及吸附有害物质，并将其排出体外。
食物5、多吃蔬菜水果
多吃蔬菜水果对于便秘患者有很好的效果，一般来说，蔬菜水果是膳食纤维的一个重要来源，含膳食纤维高的蔬菜水果包括菜豆、苹果、梨、草莓、土豆、番茄、小白菜等。
食物6、少吃辛辣食物
便秘患者要少吃辛辣刺激性食物，一般来说，如浓茶、咖啡以及含有大量胡椒粉、咖喱粉、辣椒粉等的食物，同时还要减少粗糙的植物纤维素的刺激，少吃竹笋、韭菜、芹菜，也要少喝酒。
粗粮和含纤维丰富的食物是改善便秘的良好食材，多吃些发酵类食品增加肠道益生菌，达到排便通畅的效果。辛辣食物刺激肠道不宜于肠道通畅，应该忌食，总之有上面的这些方法做参考，希望大家尽早改善肠道功能，消除便秘。
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