在人的日常饮食中，一些食物对于癫痫病的发作有一定影响，所以一定要了解癫痫病饮食。其中一些偏于碱性的食物可以诱发癫痫发作，一些偏于酸性的食物则可以抑制癫痫病发作。
而中医古籍《神农本草经》、《普济方》等都有提及用鸡蛋治疗癫痫病症状，这是最早的癫痫病饮食治疗，所以对于癫痫病患者来说，科学合理的癫痫病饮食，不仅可以供给癫痫病患者足够的营养，而且对病情的控制起着一定的积极作用，具体做法如下：
1、癫痫病食疗保健大全：控制饮水。有学者认为：“间脑是人体水液调节中枢，大量液体进入体内，会增加间脑的负担。从而诱发癫痫。”
2、癫痫病食疗保健大全：多进食豆类，谷类食物。有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。
3、癫痫病食疗保健大全：多进酸食少食盐。酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫病的发作。
有些癫痫患者往往在憋尿的过程中，突然发病，大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈，从而产生较强的电冲动，诱发神经元异常放电所致。
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