白癜风是一种顽固性皮肤疾病，青少年正处于生长期，是白癜风高发病群体之一。而酸奶有助于增加抵抗力，提高免疫力，青少年白癜风患者可适当饮用酸奶，缓解白癜风症状。下据研究显示，每天坚持喝酸奶，在一定程度上可以缓解花粉过敏症，避免因为过敏而诱发白癜风症状。研究人员表示，乳酸菌能增强人体抵抗力，从而在一定程度上缓解过敏症状，降低了春季花粉过敏导致白癜风症状复发的发病率。
白癜风患者相对正常人来说，体内的微量元素都相对缺乏，乳酸菌在发酵期间，其原料中的各种成份都发生了转化，维生素C、B也有所增加，钙、磷、铁的利用率也大大提高了，营养成分和营养价值均有很大程度的提高，促进新陈代谢，有利于白癜风患者营养物质的吸收。
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