随着社会老年化的速度加快，患上老年痴呆的人群比重也在逐年增加，那么，怎样有效的降低这个比率呢?这是我们医学工作者一直为之奋斗的课题。下面，我们就怎样有效的预防老年痴呆，在饮食方面需要注意的地方，做一些简单的介绍。
(1)鱼类。没有携带ApoE4基因(脱辅基酶蛋白基因，是诱发老年痴呆的一种致病基因)并且每周吃一次鱼的人，与那些很少吃鱼的人相比，患老年痴呆的几率降低了40%。
(2)水果和蔬菜。每天吃水果和蔬菜的人，患老年痴呆的几率降低了28%，因此，专家建议老年痴呆患者应多吃水果和蔬菜。
(3)脂肪。使用含Ω-3脂肪酸油类的人患老年痴呆的风险较低。Ω-3脂肪酸里含有α-亚麻酸(ALA)、EPA和DHA(二十二碳六烯酸)。富含Ω-3脂肪酸的油类包括：橄榄油、大豆油和亚麻子油等。同时，维持Ω-3脂肪酸和Ω-6脂肪酸的平衡也非常重要。以食用葵花籽油和葡萄籽油等富含Ω-6脂肪酸的人群需进食鱼类和补充Ω-3脂肪酸，否则患痴呆的风险也会增加。
要降低老年痴呆患者的发病率，就应该做好预防措施和护理，同时也要配合适当的运动锻炼，和合理的膳食。
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