中国有句古话，说的是有病七分治三分养，这个养就指的是饮食，在这里就给大家介绍一下饮食疗法。
人们往往把食疗和饮食调养两个不同的概念混淆在一起。饮食调养的意义在于弃除饮食中不利于患者治疗与影响患者机体健康的有害因素。饮食疗法则是一个治疗上的概念，一种辅助治疗的方法。近年来，医疗界越来越重视饮食疗法的研究和应用，认为该法在治疗癫痫的辅助疗法中有较好的前景，这是因为癫痫病是一种病程较长的疾病，在治疗过程中，长期的药物治疗极大地影响了患者的健康，饮食疗法既有助于患者机体康复，又能起到一定的治疗作用。
我国自古以来就形成了丰富的饮食文化，饮食疗法就是在饮食文化的基础上发展起来的，是中华饮食文化和医药学的结晶，集营养学、生物化学、中药化学、烹饪学的精华于一身。饮食疗法在我国确实是源远流长，成果丰硕。
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