肝癌作为医学界公认的“癌王”,它的这一“称号”不是没有道理的,它有着潜伏期长、复发率高、治愈率低、死亡率高等的特点,肝癌的病因一直是人们关注的问题,它也是医学界的研究重点,虽然目前肝癌的病因还不十分明确,但它与下列的几点是有相关联系的,下面我们就来普查一下肝癌的病因。
肝癌专家认为:慢性肝病,特别是病毒性肝炎与肝癌的发病较为密切,被医学界称为肝癌的“催化剂”,其中以乙型肝炎(HBV)、丙型肝炎(HCV)为重中之重,有数据显示肝癌患者中约有30%以上的患者有慢性肝炎病史,且澳抗(HbsAg)阳性者占半数以上,所以乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒被视为促癌因素之一。
近几年,经研究,医学观察发现,肝癌患者中约有50%~90%的患者合并有不同程度的肝硬化,所以肝硬化也被视为促癌因素,因此肝硬化患者应做好定期复查工作,以防止肝癌的发生。
要防肝癌先防水资源。长期饮用被多氯联苯、氯仿等污染过的水食用后也可诱发肝癌。
日常饮食对防御肝癌很重要。(1)食用霉变食物也可诱发肝癌。研究发现霉变食物在其霉箘中会产生一种有毒代谢产物-黄曲霉素,而黄曲霉毒素是现今发现的最强生物致癌物,所以对于发霉的花生、玉米、大米、薯干、萝卜干、奶制品、豆制品等霉变食物,大家应避免食用。(2)长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物也可诱发肝癌。腌制食品中都含有的亚硝胺,煎炸、熏烤食物中含有的3,4-苯并芘,都可诱发癌症,所以大家日常生活中应尽量减少食用腌肉、烤肉、烤肠、咸鱼、咸菜等腌制、煎炸、熏烤食物。
除上诉的肝癌病因外,普遍认为,寄生虫病(主要是指肝吸虫)、长期大量饮酒以及环境污染等也是肝癌发病的原因之一。
通过肝癌病因普查,我们了解到肝癌的致病因素是多方面的,慢性肝病、肝硬化都是肝癌的病因,此外,日常饮食在肝癌病因上也占有很大一部分的内容,所以,平时注意饮食的健康也是预防肝癌的一大块内容。
(责任编辑:jbwq)