乙肝病毒携带者是生活中常见的一部分群体，主要是指是感染了乙肝病毒，没有肝炎症状和体征，肝功能等各项检查正常的人群，对于乙肝病毒携带者虽然没有体征表现，但是还是要注意肝脏的保养，以免长期的病毒对肝脏造成伤害，下面新浪中医专家将为大家介绍一下，关于乙肝病毒携带者吃什么好的问题。
乙肝病毒携带者吃高纤维素和维生素的食物，有利于乙肝患者病情的康复，其中增加维生素类食物的供给量有利于肝细胞的修复，可增强肝脏的解毒功能，提高机体的免疫力，帮助患者病情康复。
乙肝病毒携带者多吃新鲜蔬菜有助于病情康复，如芹菜、菠菜、黄瓜、青菜、番茄等，还应适量食用新鲜水果，如苹果、葡萄、生梨、香蕉、柑橘等，这些可促进肝脏对氨基酸的利用率，修复受损的肝功能，稳定病情。
乙肝病毒携带者可吃富含微量元素和矿物质的食物，以补充机体不可或缺的物质，如微生态活菌、矿物质等有利于维持肝脏的健康，这些食物包括酸奶、芝麻、大枣、海藻、牡蛎、香菇、杞子等，适合患者常吃。
乙肝病毒携带者可吃蛋白质含量高的食物，蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，是身体所有细胞构造的物质基础，因肝细胞受损伤的缘故，机体蛋白质的合成往往不能满足机体所需，所以适当的摄入富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼、牛奶、精瘦肉、豆制品等，有利于肝细胞的再生和修复，提高患者机体免疫力。
现在大家应该知道乙肝病毒携带者应该吃什么比较好了吧，好的饮食有助于患者肝脏的功能的修复，对病毒的清理也是有作用的，专家提醒大家，乙肝病毒携带者千万可乱吃药，因为很多药物是对肝脏有伤害的，不仅不会护肝反而加重病情，得不偿失。对于乙肝如果还有什么疑问，请继续关注乙肝专题！
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（责任编辑：jbwq）
