吃鱼的历史，我们可以追溯到“上古洪荒”。《食物的健康性》中，对一些疾病，比如乙肝的存在，一些乙肝患者，食用一些特性的食物，比如河鱼，尤其是生吃河鱼的问题，都是持有否定态度的。因此，新浪中医专家说，得了乙肝病，海鱼生吃“真要命”。
一、为啥得了乙肝病河鱼生吃不行
《中国人的饮食结构》指出，在以长江为女分界线，划分的南方地区，北方地区当中。乙肝患者的分布，成“带状分布”。整体的格局，是东南多，西北少。人口越稠密，乙肝问题，就会显得越严重。
在中国很多地区，河鱼的吃法，有生吃，像是生鱼片、醉鱼等吃法。对乙肝患者来说，食材的新鲜，固然可以享受的到。但是，河鱼的很多性质，是不利于乙肝患者的身体的。
二、得了乙肝病河鱼生吃危害大
乙肝患者的肝脏，本事就是极其脆弱的。河鱼生吃时，河鱼的一些致病菌、微生物，便会随之进入体内。对乙肝患者来说，本身的乙肝病毒，就是一种“威胁”。在加上河鱼的这些病菌，寄生于肝胆管内，随之卵的孵化、繁殖，乙肝患者，因为食用生的河鱼，就会造成肝脏，进一步的损伤。
得了乙肝病，河鱼生吃“真要命”。乙肝患者朋友，虽然不是不可以吃鱼。但是吃鱼的方法，尤其是烹饪的方法，是一定多多留心的。
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（责任编辑：jbwq）
