预防乳腺癌的发生对于现代女性朋友来说非常的重要,这是因为目前该病的发病率非常的高,已经成为了女性健康的第一的‘红颜杀手’。下面小编告诉大家几种可助于预防乳腺癌的食品。
预防乳腺癌的食品有哪些?
女性朋友要想预防乳腺癌的发生,除了保持好的生活习惯外,还要注意饮食相关,多吃:一、酱汤:喝酱汤可预防乳腺癌。日本调查发现,每日喝三碗以上酱汤者乳腺癌患病率低40%。酱汤的原料是大豆和盐,大豆含有的异黄胴对癌症有抑制作用,特别对闭经后的女性效果更显著。常常食用豆腐、大豆等富含异黄胴的制品亦可降低乳腺癌患病率。二、含硒食物:含硒食物能够有助于广大女性有效预防乳腺癌。硒该种微量元素可在巴西豆、肝和肾等食物中找到,它与一种酶相结合对抗乳腺癌。大蒜富含大蒜素和微量元素硒。大蒜最好弄碎生吃,每周几次便可以起到预防乳腺癌的效果。食用熟的大蒜,疗效会下降。三、“红皮”瓜果蔬菜:红苹果、红辣椒可防治乳腺癌。“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物化学成份,能够有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长,还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力。对乳腺癌有防治作用。洋葱、紫葡萄等也含有该植物化学成份。该成份对前列腺癌和其它癌症亦有抑制作用。四、胡萝卜:富含胡萝卜素,其摄入人体后能转化成维他命A。它能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯,又能刺激肌体免疫系统,调动肌体的抗癌能力,与此同时又可影响致癌物质的代谢,特别适宜预防乳腺癌,能够长时期服用。胡萝卜最好是熟食,有益于胡萝卜素的吸收。五、芦笋:富含多种抗癌营养成分,特别是维他命A和维他命C,是番茄的两倍,并且含有一种丰富的组织蛋白,它能有效地抑制癌细胞生长,与此同时还富含叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶,可抑制癌细胞生长,并可防止癌细胞的扩散。芦笋特别适宜乳腺癌的预防和治疗。六、猴头菇:富含多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用,与此同时能明显增加肌体内的蛋白组成成份,产生干扰素,进而增强抗癌防癌疗效。癌症患者常食猴头菌,可助于升高人体的免疫球蛋白,提升白细胞,增强人体免疫力,起到预防乳腺癌的作用。
以上是小编对预防乳腺癌的食品的相关介绍,上述食物对于该病的预防是有很大的帮助的,所以女性朋友可以适当的多吃一些,远离乳腺癌的困扰,况且这些食物对于美容也是有效的哦!
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