哮喘是儿童时期常见的呼吸系统疾病，临床以发作性哮鸣气促、呼气延长为特征。这是一种病因复杂的变态反应性疾病，除药物治疗外，饮食调养也是十分重要的。尤其是缓解期，如配合恰当的饮食治疗，往往能收到事半功倍的效果，而且饮食治疗扶正不伤正，易为孩子和家长接受。
由于饮食本身有时就有诱发或加重哮喘的作用，所以对哮喘患儿应注意避免饮食过咸、过甜或过香辛辣之物。此外，对某些食物如鱼、虾等过敏的小儿，应忌食之，尤其是在小儿感冒时，不要让其吃鱼、虾、蟹等水产品，以免诱发或加重病情。这里教给家长识别寒热型哮喘的简单方法。1、防哮粥：黄豆50克，玉竹10克，山药15克，黄芪20克，白梨1个，加水适量，煮熟黄豆，余汁150毫升，每次15毫升，每日3次。用于肺脾不足者。2、茶叶煲鸡蛋：绿茶10克，鸡蛋二个，加清水一碗半同煎，蛋熟后去壳再煮，至水煮干时取蛋吃。3、参枣米饭：党参10克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。参、枣洗净泡发，水煮半小时，捞出党参、枣，汤备用。糯米加水适量，蒸熟成饭。置枣于饭上，再把汤汁加白糖煎熬成粘汁，浇于枣饭上。适用于脾气不足者。4、桂枝、厚朴各3克，法夏、苏叶各6克，茯苓、藿香各10克，水煎取汁，加蜂蜜适量，分2～3次饮服。可散寒平喘，适用于寒性哮喘，咳嗽多痰，痰稀色白。5、猪肺1只，冬虫草3克，太子参、黄芪、红枣各10克，同炖服食，每周1剂。可补肾纳气，适用于虚性哮喘，动则气促，面色苍白，肢软乏力，食欲不振，汗出等。6、核桃大米粥：核桃30克，大米100克。核桃去壳取肉，同大米同煮成粥。分早晚餐食之，可常服。（责任编辑：jbwq）
