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预防胃癌我们应该吃的食物有哪些

2016-03-10 凤凰中医 A +



预防胃癌我们应该吃的食物有哪些?胃癌时消化道疾病中常见的疾病,既然胃癌和我们饮食有关系,那么,饮食的时候能不能预防胃癌的发生呢?下面就请专家为我们详细讲讲胃癌的预防。

预防胃癌我们应该吃的食物有哪些?大蒜是个好东西,不仅能够杀菌,大蒜也是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。菌菇类。这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。番茄。含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。洋葱。吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

以上就是预防胃癌我们应该吃的食物有哪些的介绍,仅供参考。这些食物对胃癌的预防有一定的帮助,我们在生活中可以适当多吃一些。如果你还有其它的有关胃癌的预防的问题,请咨询我们的在线专家进行了解。

(责任编辑:jbwq)

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