患有胃癌的人要吃什么？
很多在大都是生活中的人都有这样的情况，就是在生活中忙于工作而常常会开始忽略了饮食的良好习惯，所以在疾病发生的时候最重要的就是针对疾病，进行最高效合理的治疗疾病的方式。所以要对胃癌患者有很对关爱，首先要了解胃癌患者的饮食习惯。
大蒜
大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇(香菇食品)、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙(钙食品)等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
患有胃癌的人要吃什么？胃癌是一种最常见的胃部疾病，但是如果在疾病早期的时候就开始对疾病有了一些疾病了解的时候，就是在生活中要把疾病遏制的源头，这样在疾病的治疗也是很好的。最后祝您身体健康，远离疾病。
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（责任编辑：jbwq）
