胃癌的饮食要注意哪些？胃癌这种疾病在生活中是比较常见的一种疾病，尤其是在疾病最初的时候，我们就是要及时的到医院对于疾病进行就诊，尤其是在生活中，我们对于胃癌疾病是要有基本的认识的，但是在生活中对于胃癌疾病我们是要在疾病的源头控制的，尤其是胃癌的饮食要注意什么？两个月后开始普食(软食为主).患者在进行手术后排气后从给予全流食开始,尤其是在生活中逐步向半流食过渡.流质饮食:是极易消化,又有事要选择一些含渣很少,食物的选择是很重要的成流体状态还有一些就是在口腔内能融化为液体的饮食.可选用各种肉汤,牛初乳,麦乳精,浓米汤,蛋花汤,酸奶,藕粉,蔬菜汁,豆浆,豆腐脑,绿豆汤,米粉等等.由淡到浓,每日六次.由50毫升渐增至250毫升.半流食:是介于软食与流质饮食之间,外观呈半流状态,细软,更容易于咀嚼和消化的膳食.是限量多餐次的进餐形式.每个2—3小时一餐,每天5—6餐.主食:大米粥,小米粥,挂面,面条(以“龙须面”为好,做汤面加入碎菜叶),面片,馄饨(以皮大些,馅小些,汤多些,如:角瓜瘦猪肉馅),面包,蛋糕,饼干(儿童奶豆好些,但是膨化食品绝对不可以),小花卷,藕粉等等.副食:瘦嫩的猪肉,鸡肉,鱼块(海鱼/河鱼不限,以清蒸/红烧/炖食为好),蛋类,豆制品,碎嫩菜叶等等.注:主食全天不超过300克,注意品种多样化,以增进食欲.出院一个月内多食高热量,高纤维素饮食,能量应达到2400卡.以后能量保持2000卡一日.从半流食逐渐过渡到饮食.蛋白质占总能量的20%,其中优质蛋白占1/3以上(优质蛋白为:牛乳,豆腐,蛋类,鱼类,瘦肉):脂肪占总能量的15%--20%,其中饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比例为1:1:1(最好用调和油);碳水化合物占总能量的60%--65%.适当增加膳食纤维.适宜食用食品:牛乳,豆腐,蛋类,瘦肉,海鱼,海带(切成丝或薄片炖食一如:排骨炖海带),蘑菇类,如香菇(切成碎丁炖食),冬菇,木耳类,如银耳,黑木耳(切成碎丁炖食),人参,豆制品(干豆腐和豆腐泡不可以炒吃,炖食好些),茄子,四季豆,海参,红萝卜,白萝卜,大白菜,小白菜,南瓜,莴笋,胡萝卜,菠菜,紫菜,大蒜,葱类(作为佐料不可以生吃),苹果,大枣,茶叶等等.胃癌的饮食要注意什么？对于这种疾病我们是要积极的了解，尤其是在疾病最初的时候，我们是要有自己的清醒的认识的，但是关于胃癌疾病，我们是要在源头进行疾病的就诊的，不让胃癌疾病有可乘之机，最后祝您身体健康。
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