龋齿是医学术语,就是指牙齿腐烂或蛀牙。龋齿是因为牙釉质被酸性物质腐蚀所致。口腔内通常存在着许多不同类型的细菌。
龋齿的因素有四∶细菌、食物、宿主(牙齿)和时间。1、菌∶为strep.mutans变形链球菌。2、物∶所含糖的类别,数量和粘滞性,决定产生酸的量。3、齿的形状和排列影响食物粘滞的时间。4、间∶摄食的次数,每次摄食的长短。龋齿预防多吃糖及含糖量高的食品易引起龋齿,同时,有许多食物对牙齿具有保护作用,能够预防龋齿的发生。牛乳及乳制品:这些食物中含大量钙。钙能抑制细菌产酸,并能抑制牙齿的钙鳞化合物溶解。此外,牛乳中所含的免疫球蛋白和酶类,能抑制口腔中的细菌生长。(责任编辑:jbwq)