导读：“牙疼不是病，疼起来要命”是广为流传的一句俗语。而龋齿老百姓又称“虫牙”、“蛀牙”，是导致牙疼的一个重要因素。
多吃粗粮蔬菜可防龋齿统计表明，全国80％以上的成年人患有牙病特别是龋齿。随着生活水平的不断提高，人们的饮食结构和饮食习惯发生很大改变。糖摄入量大大增加、食物过于精细是造成目前龋病患者和患龋率增加的一个重要因素。多吃粗粮蔬菜能防龋齿。“食不厌精”不利于龋病的预防近年来生活水平提高，人们的食物更加精细，精细的米面等碳水化合物，增加了龋病的患病机会。而粗制食物具有不同程度的自洁作用。咀嚼时粗制食物中的粗纤维与牙齿表面摩擦达到牙齿自洁的效果，而且粗纤维不易附着在牙面上，因此有一定的抗龋能力。例如饭后吃苹果可以起到一定的清洁牙齿的作用。提醒：吃糖多了容易烂牙饮食中限制蔗糖的摄入是预防龋病的关键环节。俗话说，“吃糖多了容易烂牙”，当前口腔医学也公认蔗糖是引起龋病的罪魁祸首。甜食多含有蔗糖，完全禁食，很难做到，如能做到以下几点，就有利于预防龋病。1、限制食物中蔗糖的含量，少吃甜度高的食品。2、限制吃零食的习惯。3、少吃粘性甜食，减少食物与牙齿接触的时间。4、多吃耐嚼性食物，可增加唾液流量，有利于清洁牙齿。（责任编辑：jbwq）
