烧伤患者不能吃什么？

1.烧伤与热性食物

烧伤患者最忌热性食物，热性食物可加剧患者红肿、疼痛、口渴等症状。这类食品有狗肉、羊肉、猪头肉、格子、樱桃、荔枝、杏、花生等。

2.烧伤与发物

烧伤患者对发物非常敏感，食人后可使刨面不易愈合，并产生水肿。常见的发物有雀蛋、雀肉、羊肉、狗肉、鹿肉、猪头肉、老母猪肉、卿鱼、南瓜、香菜、韭菜、蒜苗等。所以烧伤患者忌食上述发物。

3.烧伤与辛辣助火食物

烧伤者火毒内盛，最忌食用辣椒、辣油、辣酱、榨菜、芥末、咖睡、桂皮、八角、茵香等辛辣助火之物，这类食品有温阳助火的功效．患者食用有助火毒攻心之弊。

4.烧伤与酒、茶

酒能扩张血管，并能促进血液循环，当有感染时，应忌洒，早期蛋白大量渗出更应禁忌；饮茶虽能补充液体，但在机体需要营养时．大量饮用茶水会冲淡胃液，不利于消化，影响机体对蛋自质的吸收。此外，烧伤患者在发热时不宜饮用茶水，因为茶水中的茶碱能升高体温，并能降低解热药的作用。

（责任编辑：jbwq）

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