胃火炽盛则牙龈肿、口角烂，牙龈出血；心火上炎则口腔溃疡咽痛咽干、失眠；肺热火炽则咽喉干疼、口干而渴，不管是哪种上火，都会影响我们的生活。只有合理饮食调养，才能达到降火除热的目的。下面给大家介绍几种降火良方：
百合绿豆粥：百合与绿豆的清热解毒和降火能力是得到大家公认的，绿豆味甘，性凉，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。常食百合有润肺、清心之效，可止咳、止血、开胃。做起来也比较简单。将绿豆和百合煮15分钟后，再放入大米煮开后转小火，熬至粥粘稠合适后即可，适当加入冰糖。荸荠藕汁汤：选荸荠和鲜藕各250克，一起煎汤后，加入适量冰糖。分三天吃完，有润胃凉血降火的功效。猪肝炒木耳：选木耳约40克，猪肝240克。木耳浸软，切去底部硬块，再切成粗丝。猪肝洗净抹干再切成厚片，加入腌料腌约10分钟。锅烧热，放2汤匙油，爆香姜片，放入猪肝片用大火不停兜炒至熟，再放入木耳丝及葱炒匀，加少许糖、盐调味即可上碟。冰糖莲子汤：虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，《本草纲目》记载莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心安神，对于心火内炽所致的牙龈上火具有较好的疗用。银耳雪梨汤：选50克银耳，梨两只。将梨切块，银耳加水500毫升，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮用不仅有润肺止咳之功效，对去牙龈上火，口腔溃疡也很有效。（责任编辑：jbwq）
