关节炎患者的饮食有什么要注意的呢？全球医院网专家介绍：关节炎患者可以多吃抗氧化剂的食物、多吃含类黄酮的食物等等。多吃一些对于身体有好处的饮食是很重要的，下面给大家介绍关节炎患者的饮食原则，希望通过介绍对大家有一定帮助。
关节炎患者的饮食原则一、关节炎患者多吃抗氧化剂食物身体里有过多的自由基，会侵袭或摧毁关节组织。关节炎本身也可能引发、加速新的自由基形成；使用抗氧化剂，能够对抗自由基，减轻关节炎。可以多吃富含抗氧化剂的食物，比如维生素A、维生素c和胡萝卜素及维生素E等。相关食物：杏桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯、橙子、奇异果、葡萄、香瓜、番茄、青椒、芥兰，麦芽、葵瓜子、杏仁、核桃、腰果、花生、绿叶蔬菜、大蒜、洋葱、海产类等等。二、多吃含类黄酮的食物生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓发炎的反应，加速关节伤害的复原。相关食物：可以多吃柑橘、水果、草莓、樱桃、李子、绿茶等具有颜色的新鲜蔬果类。三、多吃富含omega-3脂肪酸的食物关节炎是一种发炎反应，而前列腺素是造成发炎反应的罪魁祸首，部分来自动物油的脂肪酸，是前列腺素的先驱物，会加重发炎反应，所以烹饪食物时，应避免使用动物油。omega-3脂肪酸可阻止前列腺素产生，进而减轻关节发炎。另外，专家介绍：关节炎患者，同时也应该多补钙。钙对于人体来说是很重要的元素，对于关节炎患者也是很重要的。牛奶是最好的钙质来源，也可多吃带骨的小鱼、虾类、蛤和牡蛎等。（责任编辑：小伟）（责任编辑：jbwq）
