牛皮癣是一种慢性皮肤病，其发病部位可涉及到全身。红斑与鳞屑，出血点等牛皮癣的症状让患者非常痛苦，给生活带来了严重的不便。而患者在选择进行治疗时也要注意生活中饮食上的调理。
一、牛皮癣患者该吃什么？
应多食鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，以保证摄入充足以保证营养。但饮食宜忌并不能一概而论，若摄入某种食物后皮损加重应马上到医院向医生咨询。有益的食疗方法。
1、红油豆腐
豆腐400克，胡萝卜50克，切方丁，开水焯过。另用麻油30毫升烧开，入红花3克，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化淤、和中健脾的作用，适用于久病入络、淤血阻滞证者。
2、凉拌苦瓜
苦瓜200克，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，搅匀即可。本菜具清热泻火，适于血热风燥证者。
3、凉拌肉皮冻
猪肉皮200克，洗净，刮去肥油，加水500毫升，用微火炖一个半小时以上，放入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证患者。
二、牛皮癣患者不能吃什么？
牛皮癣患者应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热食品。
很多患者抱怨吃的已经做的很好了，其它方面的调理也是严格自己，可是病还是好不了。那是不是牛皮癣的治疗方法没有选好呢？（责任编辑：木木）
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