白癜风是常见的皮肤科疾病，患者除了积极治疗白癜风外还应从饮食上做好保健工作。首先，白癜风患者要避免富含维生素C的食物。多吃含铜丰富的食品、豆制品。
白癜风应避免富含维C食物白癜风患者要尽量避免富含维生素C的食物，维生素C会抑制黑色素的合成，能降低络氨酸的活性，不利于黑色素的形成，所以白癜风患者对于富含维生素C的食物要禁忌。在平时的生活中保持良好的精神状态，心平气和，减少忧思，注意劳逸结合，养成良好的生活习惯，加强体质锻炼，预防感冒、发烧，以健康的心态配合医生治疗白癜风。白癜风患者适宜饮食1、吃含铜丰富的食品，可以使体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。2、注意体内微量元素的摄入，提倡使用铜质餐具，平时可以使用铜碗铜勺吃饭。3、多吃瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜。4、多吃各种豆类制品，如花生、黑米、大豆、黑芝麻、葡萄干等。（责任编辑：jbwq）
