白癜风是一种常见的皮肤疾病，一般人的发病率约占1~4%，近年来有逐年上升的趋势。白癜风好发于皱褶及暴露部位，易诊断难治疗，且影响美观。
白癜风患者的饮食禁忌有：1.忌食鱼腥海鲜等发物2.尽量少吃、不吃富含维生素C的食品。3.平时多吃一些外观色泽为黑色、紫色的食品及带壳类食品，如黑豆、黑米、黑芝麻、赤小豆、花生、桑椹子、红枣、枸杞。4.忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。5.少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。6.樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。（责任编辑：jbwq）
